Commentaires sur : Solstice d’hiver http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/ Je voudrais à travers ce blog vous faire partager simplement la vie dans une ferme d'élevage charollais traditionnel dans notre belle région du Sud Morvan. Tue, 07 Feb 2012 18:59:21 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Par : aubriete http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7932 aubriete Sun, 13 Jun 2010 00:09:31 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7932 Suite... On (l'Etat, l'Europe) pousse maintenant les agriculteurs à revenir aux méthodes anciennes, plus respectueuses de la nature et de l'environnement... on aide les producteurs bio,... Méthodes anciennes avec plus de technicité, certes. La connaissance, les paysans l'avaient et se la transmettaient de génération en génération. Mais on a laissé perdre une partie de ces savoirs ancestraux... En tout cas bravo et longue vie au blog ! Suite… On (l’Etat, l’Europe) pousse maintenant les agriculteurs à revenir aux méthodes anciennes, plus respectueuses de la nature et de l’environnement… on aide les producteurs bio,… Méthodes anciennes avec plus de technicité, certes. La connaissance, les paysans l’avaient et se la transmettaient de génération en génération. Mais on a laissé perdre une partie de ces savoirs ancestraux…
En tout cas bravo et longue vie au blog !

]]> Par : aubriete http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7931 aubriete Sun, 13 Jun 2010 00:02:18 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7931 Félicitation pour le blog. Les jeunes ne connaissent ni l'agriculture, ni la vie à la ferme. C'est très bien de faire connaître cela, c'est même indispensable. Les jeunes sont coupés de leurs racines et sortent peu de leur cocon : ciné, musique, copains... En espérant qu'ils s'intéressent à ceux qui produisent leur nourriture. Concernant votre manière de travailler, je suis optimiste. Pousser aux rendements sans se soucier de la nature, c'est un modèle révolu en France. On pousse maintenna Félicitation pour le blog. Les jeunes ne connaissent ni l’agriculture, ni la vie à la ferme. C’est très bien de faire connaître cela, c’est même indispensable.
Les jeunes sont coupés de leurs racines et sortent peu de leur cocon : ciné, musique, copains…
En espérant qu’ils s’intéressent à ceux qui produisent leur nourriture.

Concernant votre manière de travailler, je suis optimiste. Pousser aux rendements sans se soucier de la nature, c’est un modèle révolu en France. On pousse maintenna

]]> Par : mamienne http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7098 mamienne Wed, 30 Dec 2009 22:14:06 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7098 Bernard , Chantal Voilà Noël passé entourés de vos enfants et petits enfants qui ont bien profité de la neige ! Que de bons moments partagés Plus calmement pour vous Bernard ,je l'espère ,avec les vélages . Chantal , si ce n'est pas déja fait , essaye la confiture de Noix , c'est un délice et un cadeau très original , j'offre souvent un panier de trois ou quatre confitures différentes , ça plait toujours et c'est fait maison avec amour ... Les vaccinations contre la grippe sont terminées , bientôt viendront celles contre la FCO qui seront faites en même temps que la prophylaxie pour la première injection . Sinon , nous sommes au bois en ce moment , ce n'est pas désagréable quand il fait bon . Ce matin nous avons eu de l'orage !! il faisait 13° cet après midi , hier 16° !! incroyable , très mauvais temps pour les animaux en bâtiments , les notres se portent pas trop mal et si nous avons tout de même perdu 5 veaux cet été de maladie , depuis une autre génisse de deux mois est morte avant hier mais d'autre chose . Bilan lourd mais qui aurait pû être pire encore ... Bon réveillon à vous , bon courage A très bientôt ! Bernard , Chantal

Voilà Noël passé entourés de vos enfants et petits enfants qui ont bien profité de la neige !
Que de bons moments partagés
Plus calmement pour vous Bernard ,je l’espère ,avec les vélages .

Chantal , si ce n’est pas déja fait , essaye la confiture de Noix , c’est un délice et un cadeau très original , j’offre souvent un panier de trois ou quatre confitures différentes , ça plait toujours et c’est fait maison avec amour …

Les vaccinations contre la grippe sont terminées , bientôt viendront celles contre la FCO qui seront faites en même temps que la prophylaxie pour la première injection .
Sinon , nous sommes au bois en ce moment , ce n’est pas désagréable quand il fait bon .

Ce matin nous avons eu de l’orage !! il faisait 13° cet après midi , hier 16° !! incroyable , très mauvais temps pour les animaux en bâtiments , les notres se portent pas trop mal et si nous avons tout de même perdu 5 veaux cet été de maladie , depuis une autre génisse de deux mois est morte avant hier mais d’autre chose . Bilan lourd mais qui aurait pû être pire encore …

Bon réveillon à vous , bon courage

A très bientôt !

]]> Par : Ziala http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7095 Ziala Tue, 29 Dec 2009 14:21:24 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7095 Joyeux Noel et Bonne année 2010 Bernard et Chantal ! Je vous souhaite de bons vêlages faciles et de bonnes récoltes pour toute l'année 2010 :-) Quant à moi, je profite de mon dernier Noel à Paris (sous la neige en plus !! enfin pas longtemps), l'an prochain, ce sera Noel en Normandie ! Enfin ! Joyeux Noel et Bonne année 2010 Bernard et Chantal ! Je vous souhaite de bons vêlages faciles et de bonnes récoltes pour toute l’année 2010 :-)

Quant à moi, je profite de mon dernier Noel à Paris (sous la neige en plus !! enfin pas longtemps), l’an prochain, ce sera Noel en Normandie ! Enfin !

]]> Par : rene. laplanche http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7094 rene. laplanche Tue, 29 Dec 2009 06:06:36 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7094 Bonjour,Il y a environ un an je vous avais demandé des conseils ,avec détails,pour faire sécher un jambon dans la chaux comme vous le mentionnez dans votre blog . Nous venons de l'entamer avant Noël, séchage et qualité gustative parfaits!!! Encore merci de votre gentillesse....un voisin de l'Allier. Bonjour,Il y a environ un an je vous avais demandé des conseils ,avec détails,pour faire sécher un jambon dans la chaux comme vous le mentionnez dans votre blog . Nous venons de l’entamer avant Noël, séchage et qualité gustative parfaits!!! Encore merci de votre gentillesse….un voisin de l’Allier.

]]> Par : marie-paule http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7092 marie-paule Sun, 27 Dec 2009 14:54:40 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7092 la neige c'est bien, enfermer chez soi assis au coin du feu, j'aime de moins en moins à vrai dire. Noël est passé maintenant, j'espère qu'il fut chaleureux pour vous dans l'intimité familiale, moments heureux à partager ensemble. Quant à moi, mon fils m'a fait un très beau cadeau cette année, le 15/12, avec la naissance de mon petit fils Max, parents et grands-parents sont bien fiers. Bonne fin d'année, et à vous lire très bientôt. la neige c’est bien, enfermer chez soi assis au coin du feu, j’aime de moins en moins à vrai dire.
Noël est passé maintenant, j’espère qu’il fut chaleureux pour vous dans l’intimité familiale, moments heureux à partager ensemble.
Quant à moi, mon fils m’a fait un très beau cadeau cette année, le 15/12, avec la naissance de mon petit fils Max, parents et grands-parents sont bien fiers.
Bonne fin d’année, et à vous lire très bientôt.

]]> Par : ab http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7088 ab Fri, 25 Dec 2009 18:48:10 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7088 Bonjour madame, bonjour monsieur, Aujourd'hui c'est Noël 2009. Au moment ou je vous écris il est environ 13h45 le jour de Noël. Je voulais simplement vous offrir mes meilleurs voeux à l'occasion des Fêtes. Que la prochaine année soit bonne pour vous, votre conjointe et toute votre famille (ainsi que tous vos lecteurs). Que tous vos voeux se réalisent. Continuez votre excellent travail, c'est apprécié. En plus vous avez une relève qui se pointe, c'est excellent. Bravo à la jeune Camille, elle ira loin! Québec, Canada. ab, mari de passionarts Bonjour madame, bonjour monsieur,
Aujourd’hui c’est Noël 2009. Au moment ou je vous écris il est environ 13h45 le jour de Noël. Je voulais simplement vous offrir mes meilleurs voeux à l’occasion des Fêtes. Que la prochaine année soit bonne pour vous, votre conjointe et toute votre famille (ainsi que tous vos lecteurs). Que tous vos voeux se réalisent. Continuez votre excellent travail, c’est apprécié. En plus vous avez une relève qui se pointe, c’est excellent. Bravo à la jeune Camille, elle ira loin!
Québec, Canada.
ab, mari de passionarts

]]> Par : yves http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7087 yves Fri, 25 Dec 2009 14:05:35 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7087 Bonne fête de Noël à toute la famille du Vernois ainsi qu'aux lecteurs. Meilleurs voeux également pour 2010. Yves Bonne fête de Noël à toute la famille du Vernois ainsi qu’aux lecteurs.
Meilleurs voeux également pour 2010.

Yves

]]> Par : marief http://www.vernois.com/journal/2009/12/solstice-dhiver/comment-page-1/#comment-7083 marief Wed, 23 Dec 2009 20:59:23 +0000 http://www.vernois.com/journal/?p=495#comment-7083 Heureusement, le quad passe bien dans la neige, non??? On te sent quand même plus serein avec un peu moins d'animaux pour affronter l'hiver... Oui, quelle galère que cette vaccination FCO!! Joyeux Noël à toute la famille. Heureusement, le quad passe bien dans la neige, non???
On te sent quand même plus serein avec un peu moins d’animaux pour affronter l’hiver…
Oui, quelle galère que cette vaccination FCO!!
Joyeux Noël à toute la famille.

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