Un avant-gout de rentrée - 28 août 2008
La ferme a retrouvé son calme. Tout le monde est reparti, chacun à son travail, et la rentrée scolaire n’est plus très loin. Pour moi les travaux des quinze derniers jours ont souvent été interrompus par des activités, disons de détente, des semi-vacances. En plus, grâce aux pluies et au temps de cet été en demi-teinte l’herbe pousse en abondance. Les animaux sont bien et ne causent pas de souci.
Le fameux championnat de toutin’k m’ a pris un après-midi. J’étais bien crevé. On s’est classé 3 ème, mais mon partenaire était très déçu. ( forcément, il n’y avait que 3 équipes ).
Un autre jour j’ai « réveillé » le four, tondu et nettoyé autour du fournil. On a fait une fournée de pain et cuit un repas de fin de vacances pour la petite famille qui est repartie dans le Sud.
Quelques jours plus tard, le four était rallumé pour un repas cuit à la braise en l’ honneur des parisiens, cette fois. Un four comme ça peut fonctionner comme un barbecue géant et fait des merveilles.
J’ai profité de ce demi-repos pour faire du jardinage. J’ai emmené Chantal à la cueillette de girolles,et on en a trouvé! J’ai pu passer un moment au concours de juments de trait à Etang / Arroux; toujours très beau mais malheureusement bien arrosé.
Mais il ne faut pas croire que je suis resté sans rien faire. Pendant 3 jours j’ai nettoyé les prés avec le broyeur de refus ( les refus sont les herbes que les animaux ont refusé de manger et les mauvaises herbes ). Cette année les chardons, les joncs ont été très prolifiques et il y en avait énormément à détruire. J’ai pu déchaumer toutes les terres cultivées. Les pluies ont bien attendri la surface du sol mais ont favorisé la pousse de plantes indésirables. J’ai utilisé ce qu’on appelle un canadienne. C’est un outil de travail du sol. Les dents puissantes munies d’un fer à l’extrémité ont bien déraciné les adventices et remué le terrain. J’ai également nettoyé du matériel qui ne servira pas avant l’an prochain.
De toute façon il y a toujours de quoi faire à la ferme en Bourgogne.
A bientôt
Du jamais vu !!!
J’avais complètement oublié deux balles rondes qui n’avaient pas tenu sur la remorque au moment de les ramener à la ferme. Quelle ne fut pas ma surprise quand je suis arrivé dans le champ pour déchaumer de voir qu’elles étaient retournées à l’état sauvage et qu’elles s’étaient même reproduites. Le temps de descendre du tracteur elles avaient disparu au détour d’une haie.
Etonnant, non? A suivre en tout cas.
Catégories : Travaux divers | Vie de la ferme
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Très bonnes explications ; très claires et précises ; çà m’en rappelle des choses
De toute manière dans une ferme il y a toujours du travail à faire ; et il n’y a jamais de vacances ; mais c’est tellement agréable d’avoir les Enfants et Petits-Enfants quelques jours .
Il arrive même qu’on soit un peu débordé ( les Vieux ) .
Superbe photo du petit tracteur et la grosse remorque ( il fallait y penser ) .
Bon courage à tous les deux ; avec l’espoir de vous lire à nouveau très bientôt
( je regarde tous les jours d’ailleurs ) .
PS= pour l’instant je commence à rouler le bois que j’ai coupé l’hiver
16 remorques ; çà va m’occuper un moment ; SALUT .
Le week-end dernier, nous avons également redonné vie à un ancien four à pain chez des amis.
Chacun devait amener quelque chose à cuir dans ce four : tourtes, tartes, pizzas, pâtisseries diverses et, bien sur de nombreuses variétés de pain et même quelques poulets à rôtir !!!
Ce fut un repas pantagruélique très bien arrosé ( bourgogne rouge et blanc de Coulanges …). qui s’éternisa de 13h’à tard dans la nuit !
Rien de tel pour la convivialité.
Very interesting. We farm in Wales, Limousin cows.
Would like to move to France to farm. Looked at farm in Nievre in 2007 near Pouligny.
Better life there I think ,more time for the family.
keep up the good work .M Jones.
C’est vrai qu’il y a toujours à faire à la ferme mais de ralentir le rythme ça fait du bien , non? Tu nous fait rêver avec ton four…et encore plus avec tes girolles!
Bon appétit!
Bonjour à vous Ferme en Bourgogne,
Bien des choses que j’aime lire dans ce nouveau récit. Le cheval de trait : quel bel animal, j’aime voir ces muscles en action. Dans mes souvenirs d’enfance, 3 juments nommées Polka, Baronne et Mignonne, de puissantes bêtes tirant les chars de paille, ou les tombereaux de pommes de terre, sans oublier les labours et autres besogne leur incombant.
Je n’avais que 3 ans, mais je me rappelle de cette équipée avec le pépère Henri et la mémère Uranie à bord d’une calèche tirée par un jument du joli nom de Poulette, pour nous amener à 3 kms plus haut pour une visite chez leur fille, et le retour, bien calée au fond de la banquette, quel mémorable souvenir ! J’étais bien petite et pourtant cela m’a marqué pour en avoir encore les images en tête.
Bonne rentrée à tous et merci pour ces lignes.
j’adore vos 2 photos,
et belle histoire d’amour pour ces deux balles!
ce qu’on apprend en étant agriculteur : savoir se réjouir aussi de petites choses et de apprécier les bons moments quand ils sont là!
Reveiller le four ! un de mes nombreux rêves , un jour viendra peut être …
Belle photo de famille
Ici c’est plutôt calme , le gros des vélages est passé mais beaucoup de vaches ont montré les signes de la FCO , beaucoup de veaux malades et une très grosse facture de véto ce mois ci .
Nous allons penser à couper du bois pour la cuisinière de la mamie et notre foyer .
A très bientôt de vous lire avec toujours autant de plaisir
Il faudrait ajouter « adventice » au glossaire, car on ne sait pas forcément ce que c’est quand on n’est pas dans l’agriculture
adventices = mauvaises herbes, ça suffira pour comprendre
)
Je lis d’habitude sans commenter. Mais cette fois-ci, je me suis permis de taguer ton blog. http://vieuxcestmieux.com/2008/09/03/rentree-en-fanfare/
J’espère que tu ne m’en voudras pas
Bonjour monsieur, bonjour madame,
Comme d’habitude vos commentaires sont justes, vrais et appréciés.
Vos photos et vos vidéos sont excellents.
Continuez votre bon travail, on a toujours hâte de vous lire.
J’aimerais savoir ce que c’est « un canadienne ».
Je ne connais pas cet instrument, pourtant je suis un canadien.
Peut-être une photo ou d’autres explications.
Merci.
Bonjour,
Je n’ai pas visité ce blog depuis quelques mois où j’ai troquée la Bourgogne pour la Bretagne. Vos commentaires, photos et illustration me touchent droit au coeur. Ma Nostalgie Bourguignonne est comblée.
Patientez Bourgogne et Morvan, je reviens dans un 1 mois et demi.
Merci, bonne continuation Bernard. La période des sevrages approche!
Réponse tardive à AB
Ce que j’appelle « canadienne » est un outil de travail superficiel du sol. On l’emploie surtout sur les chaumes enherbés ou pour remuer un labour tassé
Le mien travaille sur 3 m de large avec 13 dents escamotables munies d’un petit soc à l’extrémité, réparties sur 3 poutres
C’est un outil idéal pour déraciner les mauvaises herbes
dans la région on l’appelle aussi « cultivateur, tiller,ou encore canadien »
Pas de photo pour l’instant car je ne l’ai plus pour l’instant