les foins - 25 juin 2006
Depuis aussi longtemps que je me souvienne les foins ont été un chantier primordial de l’été. En effet de la quantité et de la qualité de ce fourrage dépend l’alimentation des animaux l’hiver et il faut pouvoir en engranger pour nourrir le cheptel pour pratiquement 5 mois ; si autrefois cela représentait un travail de titan aujourd’hui ce travail est facilité par la mécanisation avec des outils de plus en plus performants mais je trouve que cet épisode estival a perdu de son charme (j’y reviendrai plus tard).
Dès que le temps devient sec et ensoleillé c’est le coup d’envoi dans toutes les fermes et rapidement l’air se charge des odeurs d’herbe fraichement coupée le matin qui fait place aux aromes du foin séché sous le soleil ce qui donne une autre dimension à ce travail estival.
La semaine dernière dès que les bulletins météo ont été favorables j’ai donc commencé à faucher l’herbe chaque jour une parcelle le matin qu’il faut ensuite faner (remuer l’herbe l’ecarter au sol) souvent 2 fois pour que le soleil fasse son oeuvre et l’herbe verte devient du foin et au bout de 3 voire 4 jours je rassemble ce foin sec en andains (en lignes) pour que la presse à balles rondes puisse le ramasser et former ces balles de 1,20m de diametre sur 1,20m.
Pour ma part, j’en ai fait environ 300 ce qui représente beaucoup d’heures de tracteur pour moi seul ; j’ai arrêté de faucher quand la météo a anoncé les orages et je crois bien que l’on n’aura pas d’eau ; je serai libre ce week-end
A bientôt
Enrubannage - 11 juin 2006
Cette semaine j’ai commencé la récolte du fourrage pour l’hiver prochain ; j’ai donc fauché 2 parcelles (3 ha environ) et après un léger séchage par le soleil et le vent j’ai fait les balles rondes et emballé celles-ci sous film étirable pour une conservation proche de l’ensilage ; pour cela j’ai utilisé pour la première fois l’appareil acheté dernièrement en CUMA (j’en ai parlé précedement) ; machine facile à utiliser à une seule personne et travail simplifié. L’herbe ainsi enrubannée produit une fermentation à l’abri de l’air (anaérobie) ; l’intérêt de cette méthode réside dans le fait que l’on n’est pas obligé de laisser sécher totalement contrairement au foin et on peut couper plus tot dans l’année sans attendre la chaleur et le soleil estival une herbe plus jeune qui garde toute sa valeur énergétique ; les animaux adorent ça et la valeur nutritive est très élevée surtout si l’on a pris soin de faucher juste au stade début épiaison.
Les balles sont faciles à entreposer (un bord de champ) et souples d’emploi.La semaine prochaine sera consacrée à la récolte des foins.
A bientôt
la porcherie vidée - 6 juin 2006
Fait important la semaine passée j’ai vidé la porcherie des 140 derniers cochons qui restaient d’un lot de 250 ; il était temps de les faire partir car ils avaint atteint un poids moyen d’environ 120 kg ; cela nous a pris une bonne partie de la matinée de jeudi, c’est une épreuve très physique mais à midi le camion pouvait prendre la direction de l’ abattoir de Bourg-en-Bresse ; maintenant il faut laver le batiment pour recevoir de nouveaux porcelets à engraisser qui n’arriveront pas avant l’automne ce qui veut dire été tranquille sans odeur.
Les 2 derniers vêlages ont eu lieu, naturellement cette fois, des jumeaux (un gars une fille) pour une et un mâle pour l’autre vache ; un souci de moins car à cette saison les naissances au pré sont souvent risquées si elles viennent à mal se passer et parfois on retrouve le veau mort et même des fois la vache ; la surveillance doit être constante.
A bientot
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